関孫六匠創ペティ 120mm 000AB5163(1本入)【関孫六】

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お店TOP＞ホーム＆キッチン＞調理器具＞包丁・ナイフ＞ぺティナイフ＞関孫六匠創ペティ 120mm 000AB5163 (1本入)【関孫六匠創ペティ 120mm 000AB5163の商品詳細】●関に継承された伝統の名刀の極み●27代目刀匠、金子孫六氏が自ら書き起こし、関孫六の伝統と力強さを表現●一体構造ハンドルで女性に持ちやすい●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応●指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン●3段階研削加工●食材への切断抵抗を小さくする研削加工●刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現●スキ加工メーカー従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現●切断抵抗が軽減され、切れ味が向上●食器洗い・乾燥機OK●左右兼用●より切れ味を追求した本両刃●鋭い切れ味と砥ぎ直しに優れたハイカーボンステンレス刃物鋼●エッジ(角)部分をよりなめらかにすることで、食材への切込みがアップ。
芽取りも簡単に●じゃがいものめとり、皮むきなど、これ1本で下ごしらえが簡単に【関孫六匠創ペティ 120mm 000AB5163の原材料】刀身・・・ハイカーボンステンレス刃物鋼柄・・・18-8ステンレス【規格概要】本体サイズ・・・約23.5*3*1.5cm【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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関孫六 匠創 ペティ 120mm 000AB5163(1本入)【関孫六】

関孫六匠創ペティ 120mm 000AB5163(1本入)【関孫六】