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SHOP:PENNE ペンネ
17,600円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 20 平均評価: 4.55
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《家庭で手軽に本格パスタ作り!!》 コンパクト設計で場所をとりません。
付属のカッターで2種類の幅(2mm/4mm)の麺が作れます。
麺帯をローラーに送り込むのに便利な補助トレー付きです。
【商品詳細】 ◆サイズ:幅194×奥行き204×高さ155mm ◆重さ:3.4kg ◆材質:スチール(クロームメッキ) ◆イタリア製 ※2mm、4mm幅カッター/補助トレー付属◆ローラー幅:約14.0 cm◆ローラー可動幅:0.2 〜 3.0 mm( 6段階調節 )輸入元:イタリア商事株式会社 【ご注意】 補助トレーにはメーカー製造時についたキズがある場合がございます。
ご使用には、問題はございませんので、ご了承のほどお願い申し上げます。
※ご使用中は手などを巻き込まれない様、お取扱いには充分ご注意ください。
〜パスタ作りにおすすめ〜 キッチンを汚さず、お手入れも簡単なシリコン製のキッチンマット。
パスタやパン作りに欠かせない生地作り最適なおすすめ商品です。
パスタ&ブレッド クッキングマット『 フォリオ シェフ 』 その他のパスタ関連商品はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています手軽に簡単!パスタ作り イタリア・IPS社より インペリアブランド イタリア製パスタマシンの ご紹介です。
しっかりとした作りで 永くご愛用頂けます。
とっても楽しい!!手打ちパスタを作ろう!! 材料(4人分)●強力粉・・400g●デュラム小麦粉(セモリナ挽き)・・50g●塩・・小さじ1●鶏卵・・3〜4個●サラダ油・・大さじ1●打ち粉用かたくり粉・・少々 1.ボール又は、のし台に強力粉とデュラム小麦粉を山高に置き、中央をへこませて、その中に鶏卵、サラダ油を入れ、よく捏ねます。
しっかりとした弾力と反動を得られる程度までしっかり捏ねます。
2.出来た生地を冷蔵庫で3時間〜半日程寝かせます。
3.生地を取り出し、適当な大きさに切り、軽く打ち粉をして、手で平らにのばします。
4.ローラーを最大幅にし、生地を通し、段階的にローラー幅を狭めて、繰り返しローラーに通しながら、形を整え生地を延ばします。
5.延ばした生地に軽く打ち粉をして30秒〜1分程放置して表面を乾かします。
6.お好みのサイズや形状のカッターにハンドルを回しながら入れてカットします。
完成!! 生パスタは直ぐ火が入るので茹で...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る