デジタルクッキング食品温度計温度測定ロング料理温度計料理用温度管理[定形外郵便、送料無料、代引不可]

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536円(税込) (送料込) (カード利用可)
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デジタルクッキング温度計商　品　説　明デジタル表示はパッと見てわかるので大変便利。
パンの発酵温度確認にパンを作るときに必要なイーストは、30℃で活性化するので、温度が低いと発酵（ふくらまない）しない。
また50℃以上になるとイースト菌が死滅してしまうので温度管理が必要になるチョコレートの湯煎にチョコレートの湯煎時に美しく仕上げるには50℃で湯煎で溶かした後、ボウルを氷水につけて28℃まで温度を下げ、再び湯煎で32℃まで温度を上げてテンパリングすることがポイントテンパリングとはチョコレートを溶かして固めるときに行う、温度調整などの作業のこと手作り化粧品作成に石鹸を作るときには油と苛性ソーダを共に50℃に調整して混ぜあわせる。
この温度が均一でないと、うまく鹸化しないため温度管理が必要になる温度範囲：-50℃から300°Cまで幅広い温度に対応できます。
使用簡単：プローブは14.6CMで、握りハンドルを握って、手を火傷することの心配がないです。
焼いた肉などに刺して内部の温度を簡単に測ることができます。
ペン型構造、すべてステンレス鋼のプローブ、高精度、高速の温度測定。
ロングプローブ：15cmの長いプローブで測定中しても安全に手を焼くの心配をなくします。
自動シャットダウン：10分後自動でシャットダウンしてくれます。
商　品　仕　様温度範囲 -50℃から300°Cまでサイズ全長22.5cm 重さ約45g 電源 LR44アルカリボタン電池×1個(※別売) 保　証　に　つ　い　てこの商品には、メーカー保証がございません。
初期不良品の場合のみ、商品到着から1週間以内であれば弊社で対応いたしますので、ご連絡ください。
注　意　事　項 ●こちらの商品は、新品です。
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