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6,930円(税込) (送料込) (カード利用可)
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【Size】幅：約21cm（持ち手含む）内径：約12.5cm 高さ：約15cm（蓋含む）高さ：約12.5cm（鍋のみ）【素材】本体・蓋：耐熱土/萬古焼【重さ】約1,640g 【容量】約1,200cc 【内容】本体、内蓋、外蓋電子レンジ：可オーブン：可食洗機：不可 IH：不可みんな大好きなホカホカの白いごはん。
せっかく食べるなら極上の美味しさの土鍋ごはんはいかがですか？蓄熱性に優れた土鍋はお米の旨みを最大限に引き出してくれます。
内蓋がついているので吹きこぼれが起きにくくコンロ周りを汚しません。
土鍋ご飯初心者さんも安心してご飯を作れます。
ふっくら、もちもち、ツヤツヤの憧れの土鍋ご飯を日常で味わってみませんか。
BANKOのご飯鍋二重蓋 2合お米の本気を味わうみんな大好きなホカホカの白いごはん。
せっかく食べるなら極上の美味しさの土鍋ごはんはいかがですか？蓄熱性に優れた土鍋はお米の旨みを最大限に引き出してくれます。
内蓋がついているので吹きこぼれが起きにくくコンロ周りを汚しません。
土鍋ご飯初心者さんも安心してご飯を作れます。
ふっくら、もちもち、ツヤツヤの憧れの土鍋ご飯を日常で味わってみませんか。
お米の「本気」を引き出す炊きたてのふっくらツヤツヤしたご飯はもう格別。
お米の旨みを最大限に引き出す土鍋で炊けばいつもの食卓も贅沢な時間に。
さあ、お米の「本気」の美味しさを味わおう。
土鍋ご飯のおいしさの秘密お米の旨味成分を作り出してくれる「アミラーゼ」という酵素。
その酵素の働きが一番活発になるのが40〜50度の温度帯。
土鍋は内部の温度がゆるやかに上がっていくためアミラーゼが活発になる時間が長く旨み成分をたくさん引き出してくれます。
「重さ」の理由「ご飯鍋」は一般的な土鍋よりも厚みがあり重く作られています。
そのため蓄熱性に優れ炊飯にベストな温度を保ちます。
さらに吹きこぼれも防いでくれるのでより手軽に土鍋ご飯を楽しめます。
内蓋で吹きこぼれ防止内蓋がついているので吹きこぼれが起きにくくコンロ周りを汚．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る