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SHOP:藤田金属公式ショップ 楽天市場店
6,900円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 42 平均評価: 4.6
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【商品の特徴】 調理スタイルやお好みに合わせて板厚が選べる鉄フライパン。
取り入れるだけで、いつものお料理もワンランク上の仕上がりに。
≪板厚0.8~1.2mm≫※ガス火専用 ・素早い加熱と軽さがポイント。
・表面温度が上がりやすく、食材にも素早く熱が伝わります。
・手軽で扱いやすく朝ごはん用にもぴったり。
・野菜炒めやチャーハンなど、「炒め物」におすすめ! ≪板厚1.4mm~≫ ・均一な熱伝導と保温性がポイント。
・厚みで表面温度がキープされ、食材にも焼きムラが起きにくい◎ ・お肉やお好み焼き、ソテーなど「焼き物」におすすめ! 【使用上のご注意(板厚0.8mm / 1.0mm)】 板厚 0.8mm / 1.0mmは「軽さ」を重視し製造しております。
あらかじめ下記をご確認のうえ、お買い求めくださいませ。
・加熱によりフライパン本体が変形する可能性がございます。
変形は鉄の特性ですので、ご使用いただく上での問題はございません。
・仕様上、板厚0.8mm / 1.0mmはフライパン本体に比べてハンドル部分の方が重く、平面に置いた際に傾きが生じます。
・加熱や傾きによる変形に関しての返品・交換対応は承っておりませんので予めご了承ください。
【備考】 ※仕様上、鉄板に小さな傷が入っている場合がございます。
予めご了承ください。
※ハードテンパー加工の商品につきましては、手作業で焼き付けを行っておりますため「焼きムラ」「斑点」「油だまり」が生じる場合がございますが、品質に問題はございません。
【フライパンの変色について】 ご使用中に、鉄板と食材・調味料が反応し、フライパン表面がシルバー色に変色する場合がございます。
こちらは鉄製品特有の性質であり、品質や安全性に問題はございません。
そのままご使用を継続いただくことで、鉄板は黒っぽく育ってまいります。
※変色は鉄製フライパンでは一般的に見られる現象で、無理に防ぐ必要はございません。
また酸性の食材などにより一時的に黒皮や油膜が剥がれることがございますが、その際は油返し(温めた油をなじませる作業)を行っていただくと、再び油膜が形成されます。
<変色が起こりやすい食材・調味料の例> ・酸性のもの(レモン・酢・トマトなど) ・塩分の強いもの(塩・醤油・味噌など) ・繊維質の多い食材(根菜類など) 【その他詳細】 直径 板厚 寸法 重さ 20...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る