いきいきBOX Extra　1.9L × 2個セット【抗酸化溶液配合】　いろいろ使える楽しい容器　生野菜・浅漬け・ぬか漬け

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4,380円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品サイズ：横19cm×奥行14cm×高さ12cm 販売元：ASK株式会社使用上の注意 ●液体の場合、液が漏れるおそれがありますので横にしないでください。
●熱い食品は、よくさましてからフタをしてください。
●高温の食品油や薬品は入れないでください。
●欠けたり、ひびが入ったり、洗ってもとれない汚れのひどいものは使用しないでください。
●火のそばに置かないでください。
●製氷や汁物食品の冷凍には使用しないでください。
●たわし又はみがき粉でみがくと、きずがつくことがあります。
●ニオイが強い食材は容器に移る場合がございます。
注意：電子レンジ不可、オーブングリル不可・生野菜や生鮮食品の保存に・浅漬けやマリネ、ぬか漬けの容器に・米・乾物・海苔などの保管に ”いきいきBOX Extra "は特殊酵素である抗酸化溶液を配合し腐敗を防ぎ鮮度を保持します。
また、発酵を促進し、味噌・ヨーグルト・漬物等の発酵食品や、酵素ジュースを作るのに最適です。
おいしい！「手作り味噌」 ●大豆編材料大豆　1kg こうじ　1kg 塩　400g 【作り方】 1．こうじをしっかりほぐし、塩をまんべんなく混ぜ合わせる。
2．大豆を一晩水に浸し、手でつぶせる位の柔らかさに煮る。
（3〜4時間）煮えたらザルに上げて煮汁を別の容器に取っておく。
3．2の大豆をミンチ又はミキサー等ですりつぶす。
4．3に1を入れ混ぜる。
煮汁(人肌位に冷ます)を手で丸められる位の固さになるよう、お玉8〜10杯程度加える。
5．「いきいきペール」に隙間なく入れ、毎日かき混ぜる 6．春先で2ヵ月位で出来上がり。
●おからと豆乳編（※大豆より白っぽく出来上がります。
）材料（1kg分）おから　500g こうじ　500g 豆乳　180cc 塩　100g 【作り方】 1．こうじをしっかりほぐし、塩をまんべんなく混ぜ合わせる。
2．1におからを混ぜしっとりしてきたら豆乳を加えこねるように混ぜる。
3．2を丸められるくらいの固さになったら「いきいきペール」に隙間なく入れ、毎日かき混ぜる。
　　　　　　季節の野菜で簡単に「ぬか漬け」材料市販のぬか漬けの素1袋(調合されたものが簡単) 季節の野菜【作り方】 1．ボールにぬかを入れ、書かれている分いきいきペール又はいきいきBOX」に入れ、季節の野菜を漬け込む。
※「ぬか」．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

いきいきBOX Extra 1.9L × 2個セット【抗酸化溶液配合】 いろいろ使える楽しい容器 生野菜・浅漬け・ぬか漬け

いきいきBOX Extra　1.9L × 2個セット【抗酸化溶液配合】　いろいろ使える楽しい容器　生野菜・浅漬け・ぬか漬け