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SHOP:イエノLabo.HANARE
18,700円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 26 平均評価: 4.81
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使い込むほどに風合いが生まれ、使い手によって表情が変わる南部鉄瓶。
日本の伝統美を受け継ぐ研ぎすまされたフォルムは、そこにあるだけで存在感を放ちます。
茶道から生まれた南部鉄瓶だけに、お湯の味わいも優しく、とてもまろやか。
日々の暮らしに採り入れると、不足気味な鉄分を補給することもできます。
南部鉄瓶は一生ものです。
じっくり育てるつもりでお付き合いください。
【ならし作業】 初めて南部鉄瓶を使用する際には「ならし」という作業を行います。
まず本体を軽くすすいだあと、水を八分目まで入れて中火で沸騰させ、お湯を捨てます。
これを2~3回繰り返す事で、お湯が透明かつまろやかになっていきます。
使用後、鉄瓶がまだ暑いうちにかたく絞ったふきんで表面を軽く拭きます。
続けていく事で、鉄瓶独特の艶が生まれてきます。
【ご使用後のお手入れ】 1.鉄瓶のお湯を全て捨てます。
鉄瓶の内部に残った湯はそのままにせずポット等へ移すなどして、必ず空の状態にしてください。
※長時間お湯を入れたままにしておきますとサビやお湯が濁る原因となります。
2.鉄瓶を乾燥させます。
その後、フタを取り、余熱や軽い空だきで内部を完全に乾燥させてからおしまいください。
※鉄瓶の内部は手を触れないでください。
※内面は、使用していくうちに赤い斑点が現れその後白い湯垢の膜が出てきますが決してこすり落とさないようにしてください。
湯垢の膜ができると内面が赤くても水は透明を保つようになり、湯に味も一層おいしくなります。
※鉄サビは身体に害はございませんので、ご安心ください。
■鉄瓶7型アラレ(IH対応)黒焼付 ■素材:鋳鉄(黒焼付加工) 鋳造鉄(塗装有り) ■製造:日本製 岩手県 ■サイズ 17.5×15×H17cm(ツル含む)底部径:約12.5cm ■容量:900ml(満水) ■重さ:約1.8kg ■対応熱源:ガス・直火・IH等使用可 急須としても使える少し小さなサイズの鉄瓶はこちらからご覧ください 鉄瓶に便利な釜敷はこちらからご覧ください *お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。
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