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SHOP:KitcheNavi楽天市場店
23,800円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 46 平均評価: 4.74
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キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 堺孝行・特注品 堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。
KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。
ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。
(*2020年12月 メーカー販売実績より) 漆職人によるこだわりの漆柄 熊本県の漆職人が何度も重ね塗りをし、1ヶ月かけて製作される漆柄です。
漆黒の中に閃き(輝き)を宿す特別な漆を使用していることから、閃黒と名づけられました。
極限まで高められた芸術性 漆柄の芸術性をさらに高めるため、柄尻は特殊加工を用いた斜めカットになっております。
また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、樫漆柄との色の対比がとても美しい一品となっております。
プレゼントにも最適な桐箱入り 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。
水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
サイズ 剣型三徳 刃渡り:160mm、全長:312mm、刃幅:42mm、刃厚2mm 三徳 刃渡り:170mm、全長:318mm、刃幅:42mm、刃厚:2mm 菜切包丁 刃渡り:160mm、全長:310mm、刃幅:45mm、刃厚2mm 剣型牛刀 刃渡り:190mm、全長:363mm、刃幅:50mm、刃厚2mm 牛刀包丁 刃渡り:210mm、全長:370mm、刃幅:46mm、刃厚2mm 筋引包丁 刃渡り:240mm、全長:405mm、刃幅:37mm、刃厚2mm ペティナイフ 刃渡り:150mm、全長:285mm、刃幅:30mm、刃厚2mm 重さ 剣型三徳 135g 三徳 144g 菜切包丁 150g 剣型牛刀 168g 牛刀包丁 153g 筋引包丁 139g ペティナイフ 82g 刃材 ステンレスダマスカスV金10号鋼割込 備考 ・食洗機のご使...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る