【マラソン限定ポイント5倍&クーポン発行中】おろし器鮫皮おろし長次郎シリーズ（小 / 中 / 大 / 特大 / 超特大）最高級本鮫の皮使用 mini わさびおろし器鮫川薬味おろし金ワサビ山葵山葵下ろし薬味おろしわさびしょうがにんにく日本製業務用最強配送

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SHOP：ロクロワークス
1,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 59 平均評価: 4.71

商品説明鮫皮おろし長次郎シリーズのおろし器は、小から超特大までのサイズ展開で、どんなキッチンにもぴったりの一品です。
このおろし器は、プロの料理人も愛用しており、その品質と性能の高さが支持されています。
特に、厳選された最高級の鮫皮を使用しているため、わさびやしょうが、にんにくなどの薬味を細かく、本来の風味、辛味を損なわずにおろすことができます。
テレビで紹介されたこともあるこのおろし器は、見た目にも美しく、日本製の確かな技術が感じられるデザイン。
木製の持ち手部分には「長次郎」の刻印が施されており、使うたびに職人の技が光る逸品を感じることができます。
また、オーガニックな食材にも最適で、健康を意識する現代のライフスタイルにマッチ。
プレゼントや贈り物としても最適です。
料理のプロから初心者まで、すべての人が使いやすい鮫皮おろし長次郎で、キッチンの時間をより豊かなものにしましょう。
【なぜ鮫皮なのか】金属製のおろし器は、わさびの繊維を潰してしまいます。
その結果、香りが飛び、辛味だけが立ってしまう。
一方、鮫皮は繊維を潰さずに“切る”ため、・香りが立つ・雑味が出にくい・舌触りがなめらか料理人が鮫皮を選ぶ理由は、ここにあります。
【長次郎の特長】長次郎では、厳選した本鮫皮を使用し、一つひとつ職人の手で仕上げています。
大量生産品では出せない、安定したおろし心地と仕上がりが特長です。
【使うとどう変わるか】同じ本わさびでも、鮫皮でおろすと味がまったく変わります。
刺身はもちろん、蕎麦、冷奴、ステーキなど、料理全体の印象が一段引き締まります。
【こんな方におすすめ】・本わさびをきちんと味わいたい方・料理の質を一段上げたい方・長く使える本物の道具を探している方道具を変えるだけで、食の体験はここまで変わります。
「なぜ鮫皮なのか」を、ぜひ一度ご自身の舌で確かめてください。
【正規販売代理店】自社工場で徹底品質管理。
常に新しい（鮮度のある）商品をお届けします。
当店では、商品の保管から出荷までを自社工場で一括管理しています。
出荷前にはスタッフが一つ一つ状態を確認し、品質チェックを徹底しています。
また、お客様により良い状態でお届けできるよう、できる限り製造日・入荷日の新しい商品を優先して出荷しております。
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