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-------------------------------------------------------------- 両刃サイズ:293×46×23mm本体重量:158g素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼原産国:日本刃渡り:165mm 【メーカー・ブランド】 貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI / 【包丁特集007】 特別配送 【#206】日本刀のような鋭い切れ味が魅力ダマスカス模様が特徴の「関孫六」最上位シリーズ 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm 信頼の日本製でお気に入りの一本が欲しい方におすすめ肉、魚、野菜どれを切るのにも使いやすい、基本の三徳包丁です。
関孫六 ダマスカス MADE IN JAPAN刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。
関孫六は、関の伝統的な刀剣作りから受け継がれた「美しさ」と「最上の切れ味」を持つ包丁ブランドです。
異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様が特徴の「関孫六」最上位シリーズ。
切れ味の良さに加え、 その持続性と研ぎやすさを実現しています。
■ダマスカス 包丁の特徴 刃体 異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる 「ダマスカス模様」。
切れ味の良さに加え、 その持続性と研ぎやすさを実現しています。
刃付 長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
口金 強度に優れた積層強化木のハンドルを、 ステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。
柄(ハンドル) フィット感の高い、積層強化木ハンドル。
逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。
【包丁のお手入れについて】 ・包丁のサビは、調理後になるべく早く洗うことで防げます。
調理作業が終...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る