【楽天1位】【無料ラッピング】【豪華特典付き】GLOBAL 包丁 スライサー 21cm 日本製［ グローバル スライサー G-3 刃渡り21cm ］
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SHOP：セレクトショップ・AQUA（アクア）
11,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 219 平均評価: 4.79
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INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。
「スライサー」はお肉の薄切りに適した、刀幅の狭い包丁シリーズです。
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刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。
「G-3 スライサー21cm」は、お肉の薄切りに適した包丁です。
柳刃包丁の代用品としてもお使いいただけます。
GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。
一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。
そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。
また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
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