カタプラーナ鍋特別セット / 1～2人用カタプラーナ鍋（21cm）＋鍋敷き日本語レシピつき※IH調理器は非対応送料無料銅鍋ポルトガル伝統鍋ポルトガル土産

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SHOP：メルカード・ポルトガル輸入食材
17,600円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 5 平均評価: 4.2

なんでも美味しくする鍋・送料無料カタプラーナ鍋特別セット（21cm・1〜2人用） ●ポルトガル南部アルガルヴェ地方に代々伝えられるカタプラーナ鍋カタプラーナ鍋は、独特の円盤型をした銅製鍋ポルトガル南部、アルガルヴェ地方の伝統ある鍋です食卓に運んでふたを開ければ、みんなの歓声が聞こえる、究極の「おもてなし鍋」です ●カタプラーナ鍋は、上下から半球を組み合わせた構造。
素材の旨みをギュっと閉じ込め、とても簡単に素早く調理してくれます。
【1】優れた熱伝導銅の鍋は、アルミの2倍、鉄の5倍、ステンレスの25倍、熱伝導に優れています。
【2】均一な火の通り打ち出しがあるので表面積が大きく、熱が鍋全体に早く伝わり食材にも均一に火が通ります。
【3】ほどよい蒸気による効果圧力鍋のように完全に密閉されていないので、程よく蒸気が抜けていき、特に魚介は柔らかく仕上がります。
●カタプラーナ鍋の基本の使い方 1.鍋を開いてお好きな具材をオイルで炒めます 2.フタを閉めて蒸し焼きにします 3.フタをしたまま食卓へ。
食卓でフタをオープン!よい香りと共に歓声があがります♪ （※熱いので注意!!） ●当店特製、専用コルク鍋敷きがセットになっていますこれがあれば食卓で安定して置くことができます。
ポルトガル産コルクを使い、メルカード・ポルトガルが日本で特別に製作しました。
商品の詳細材　質銅（内側に錫メッキ） ※厚生労働省指導の食品検査に合格済大きさ直径21cm（1〜2人用） ※写真と若干形状が異なる場合がございます原産国ポルトガルコルクの鍋敷直径：20cm×厚さ2.5cm 原料：ポルトガル産コルク成型：日本まれに、表面に染みなどがある場合がございますが、品質には問題ありません。
その場合、食酢100mlに塩小さじ1を溶かした液を、やらわかい布に付けて、磨いていただければ、きれいになります。
使用上のご注意・使用中、鍋、取っ手ともに大変熱くなります。
加熱中やお食事中は、やけどにご注意下さい。
・鍋のふちや連結ピンで手を切らないよう、ご注意下さい。
・金属製のお玉などは、鍋の内側を傷つけますので、木べらなどをご使用下さい。
・高温に弱いので、空炊きは絶対にしないで下さい。
・銅は酸や塩素に弱いため、長時間料理を入れておくと味や．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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