【ふるさと納税】ANAORI Collections JAZZ(ジャズ) | anaori キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料

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商品概要 カーボンクッキングで真のおいしさを再発見 ANAORIは、高性能素材のカーボン・グラファイトと日本の技術を融合させた革新的な調理道具を開発。
自然素材のカーボン・グラファイト製品は、食材へのストレスが少ない調理を可能にし、食材本来の旨味と栄養を引き出し、美味しさを引き立てます。
JAZZは「すき焼き」「パエリア」「ビビンバ」などに適した少し深さのある設計。
グリルはもちろん、すき焼きなどに適した設計になっています。
底の厚みは「JET」に比べ薄く、その分火加減へのレスポンスが良く、鍋底はフラット。
魚のグリルやムニエルの他、リゾットなど様々な調理にも使用できます。
カーボンが料理をおいしくする理由 ■ 遠赤外線効果 カーボン・グラファイトから発する高い遠赤外線効果により、食材への火入れが早く素材へのダメージが少ないため、旨味を凝縮させます。
加熱する時間が短縮できるため、食材の姿を美しく保ちながら、パリッとした食感や風味を生み出します。
■ 熱伝導性 カーボン・グラファイトの優れた熱伝導性により、鍋全体に素早く熱が伝わり、均一にムラのない加熱が可能です。
土鍋や羽釜炊きに匹敵する料理を実現します。
■ 蓄熱性 鍋内の温度・湿度を一定に保ち、余熱で加熱することができます。
■ 微細泡 カーボン・グラファイトはとても小さな空洞を無数に内包しています。
この多孔質から生まれる微細な泡が食材を包み、やさしく火入れをしていきます。
■ 熱衝撃性 カーボン・グラファイトはヒートショックに強く、急冷・急加熱による破損や変形がありません。
■ 安心・安全 セラミック・コーティングは自然の物質から成り、高温で調理しても有毒なガスが出ることはありません。
もちろんカーボン・グラファイトは、人体にも地球環境にも無害です。
直火、オーブン、IH など一般的なすべての熱源に対応しています。
検索ワード：anaori キッチン家電 日用品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 サイズ 外径：30cm 高さ：3.5．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る