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16,280円(税込) (送料込) (カード利用可)
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
商品の詳細について世界のベストセラー「ビタクラフト」が手がけるプロの料理人が認める日本製「打出し」フライパン「一生つき合える本物、ビタクラフト」が、日本で唯一、打出しフライパンの技術を持つ、横浜市の「山田工業所」とのコラボレーションで完成させた、こだわりのフライパンです。
プロの方はもちろん、一般の方にもお使いいただきたい、「本物」のフライパンです。
●丈夫で油なじみが抜群打出しという製法は、鉄を数千回叩き締めてフライパンをつくる日本で唯一の技術です。
この技術により鉄が締まり、丈夫に仕上がるだけでなく、表面に凸凹ができるので、油なじみがよいのが特徴です。
●薄くて軽量「鍋振りがラク」打出しで作られたフライパンは叩くことで鍛え伸ばされ、薄く軽量になります。
このため、熱まわりがよく、鍋振りもラクなため特にプロの料理人に高く評価されています。
また、持ちやすく、使い勝手が抜群のステンレス製片手ハンドルの採用も、プロが大好評をいただいている理由です。
商品サイズやスペックについて ■商品名：ビタクラフトプロ打出しフライパン 30cm ■型式：No.0325 ■サイズ：直径30.0cm/深さ8.5cm/重さ（約）1250g ■材質：本体/鉄、ハンドル/ステンレススティール ■板厚：（約）1.6mm ■ガス、IHクッキングヒーター ■JANコード：4973673300936 ■原産国：日本（神奈川県横浜市）ご購入前にご確認下さい・ビタクラフトジャパンより仕入れた、正規品です。
・ガス・IH（電磁調理器）でご使用いただけます。
・職人の手作業で製作するため、商品によって厚み、深さ、色合い等が異なります。
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