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また一般的な鉄鍋に必要な空焚きや保管のための油引きも不要で手軽にお使いいただけます。
1?2人分の調理にちょうどいいサイズ直径約18cmのテツ コナベは、目玉焼き+ベーコン、スクランブルエッグなど、モーニングメニューを作るのにちょうどいいサイズ感。
厚みは本体が約3.2mm、蓋が約1.6mmです。
じっくり熱を通したい調理には蓄熱性がより高い、厚みのある本体での調理が向いています。
包丁を入れても傷つかない!キャンプ飯にもGOOD表面は鉄の約7倍の強度を誇り、焼いたステーキをそのまま包丁やナイフで切り分けても傷つくことがありません。
シンプルながらも洗練された美しさがあり、食卓にそのまま並べても見栄えがよいのがうれしいポイント。
ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブンでの使用が可能です。
キッチンと卓上コンロの熱源が違ってもそのまま使えて、キャンプなどのアウトドアでも活躍します。
ジューシーさ、旨味をギュギュっと閉じ込める熱伝導性・蓄熱性に優れているため高温での短時間調理が可能です。
鍋に熱をしっかりと蓄えているので、食材を投入しても鍋の温度が下がりにくく旨味をしっかりと閉じ込めます。
高い熱伝導性のおかげ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る