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【特徴】●アカオアルミの鉄製品は、熱廻りが良く、重すぎずに扱いやすく、焼き上がりにこだわる方へお勧めです。
●側面に大きな丸みのカーブをつけてあり、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返すときの微妙な使いやすさがあります。
●ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計です。
●鉄は、強い火力が使えるため、短時間に調理できるので、旨みを封じ込めます。
調理ごとに鉄イオンの形で自然に鉄分を摂取できるのも、鉄のうれしい特性です。
【仕様】●内径×高さ:300×57mm●満水容量:3.5L●板厚:2mmメーカー:アカオアルミ(株)【アカオアルミ DON 業務用 寸胴鍋 料理鍋 親子鍋】 【k-kigu】...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る