【ふるさと納税】バーミキュラ フライパン24cm深型（ウォールナット）＋専用リッド
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SHOP：愛知県名古屋市
68,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品概要 ※本返礼品は、製造工程の全てを名古屋市内において行っています 【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】 革新的な調理性能と使いやすさ、美しさを併せもつバーミキュラ フライパン。
それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。
手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。
【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】 プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。
バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨味を凝縮します。
【五感に響く使い心地を、追い求めました】 通常3～5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。
卓越した技術で約1.5ミリ（最薄部）という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。
油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。
また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。
熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。
※無水調理はできません。
【もう．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
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