岩鋳南部鉄器すき焼き鍋 26cm IH対応ツル付き正規品 /日本製国産品南部鉄器盛岡鋳物鉄製品 IH可能直火鉄分補給健康業務用家庭用ハンドル蓄熱保温すきやきスキヤキ御祝一生モノ誕生日祝い出産祝い還暦祝い新築祝いギフトプレゼント

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8,400円(税込) (送料込) (カード利用可)
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●商品仕様● ◆サイズ内径：約26×深さ5.5cm 外径：約30.5×27.5×高さ7cm ◆材質：鋳物（シリコン焼付塗装） ◆生産国：日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能ガス・直火使用可能 ■特徴岩手県盛岡市で製造された、高品質の日本製すき焼き鍋です。
蓄熱性が高いので一度温度が上がると材料を継ぎ足しても温度が大きく下がることがなく、味もしっかりしみこみます。
家庭用、業務用問わず、長年人気の高いシリーズです。
26cmは約3人用のすき焼きにおすすめのサイズです。
■使い方・お手入れ方法・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。
その後、食用油を塗って、野菜くずなどを炒め、油を十分馴染ませてからお使い下さい。
・ご使用後は料理を冷たくする前に他の器に移しお湯でよく洗い水分を蒸発させてから、おしまい下さい。
※水分を残してしますと、錆びの原因になります。
ご注意ください。
【関連アイテム】岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラすき焼きは、明治維新とともに誕生した料理。
当時は「牛鍋」なんて呼ばれて文明開化の象徴でした。
そんな歴史を汲んでいるのか、すきやきは、今もなお、粋な大人のご馳走といったイメージが強い気がします。
すき焼きの語源は江戸時代、農作業に使う鋤（すき）の金属部分を野外で鉄板代わりにして、魚や野鳥などを焼いたことから「鋤焼（すきやき）」と呼ばれるようになったとの事。
その為、令和の現代でも、すき焼き鍋は鉄鍋というのが定番です。
特に、南部鉄器は厚みがあり、蓄熱性と保温性が非常に高いのが特徴。
これがすき焼きと抜群に相性がいいポイントです。
南部鉄器で調理すると、微量の鉄分（特に二価鉄）が溶け出します。
これは身体に吸収されやすい形で、貧血予防や栄養強化にも効果的です。
美味しく健康になれる「すき焼き鍋」を是非体感ください。
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