和食器 布志名焼 湯町窯 ふわふわ 卵 の エッグベーカー 小 黄釉
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SHOP：うつわの店クラフトなかつか
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サイズ：15×径13.5×高さ6cm 器サイズ：11.5×径8（内径7）×高4m 蓋サイズ：径8.5××高1.6cm 受皿サイズ：径13.5×高2.3cm 重 量：360g 産 地:湯町窯 湯町窯で一番人気は、このエッグベーカー。
民芸運動の先駆者、英人バーナードリーチが 伝えた英国スタイルのデザインと技法です。
スリップウエアーで描かれた凛とした一輪の 花びらが、ベーカーの中に描かれています。
どうして長い間売れ続けているのでしょう。
美味しいからです。
かわいらしいフォルムと ふわふわの玉子料理ができるからです。
温泉卵とは一味違う、温かなふわふわ玉子。
コンロに網を敷き器を乗せたら玉子をポン。
弱火で約4分。
玉子の周りが白くなり黄身に 火が通っていないうちに火を止めます。
受皿に乗せ、蓋をしたまま4～5分蒸らすと 半熟のふわふわとろとろ玉子の出来上がり。
500wの電子レンジだと、フタをしたまま 45秒チンするだけなのです。
朝食のふわふわ玉子お料理いかがでしょう。
小サイズは玉子1個がピッタリのサイズ。
母国英国では途絶えたスリップウエアー。
今も松江市は宍道湖の畔で作られています。
イギリス仕込みの、異国情緒あふれる作風。
3代4代と紡ぐ山陰の銘窯は、センスと技が 光ります。
布志名焼は湯町窯の作品です。
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