パール金属 スキレット 13cm 鉄鋳物 IH対応 オーブン対応 スプラウト HB-6208

a)スキレット・ブラック 片手13cm HB-6208・・Size:片手13cmStyle:a)スキレット・製品サイズ:(約)全長23.5×幅15.5×高さ4cm、鍋の深さ:(約)3.5cm・製品重量:(約)0.56kg・表面加工:油焼き、素材・材質:鉄鋳物、寸法:13cm・生産国:中国・※ガス火・IH・オーブン調理対応説明 製品サイズ:(約)全長23.5×幅15.5×高さ4cm、鍋の深さ:(約)3.5cm 製品重量:(約)0.56kg 表面加工:油焼き、素材・材質:鉄鋳物、寸法:13cm 生産国:中国 ※ガス火・IH・オーブン調理対応 お家でごちそう! スプラウトシリーズ 保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製です。
素材への火のあたりが柔らかく、ムラなく火を通すことができます。
調理してそのまま食卓へ。
手軽に本格気分が味わえます。
《シーズニング〈使用前の慣らし〉のしかた》 1.食器用洗剤で洗い、よく水気を拭き取る。
2.火にかけ、中火以下で、白い煙が出るまでしっかり加熱する。
※空だきとなり、大変熱くなりますので、そばを離れず、火傷に十分注意してください。
※Siセンサー付のガスコンロの場合は、途中で火が小さくなったり、途中消火する場合があります。
カセットコンロの使用を推奨します。
※白い煙が出たかわからない場合でも、5分程度はしっかり焼き込んでください。
3.火を止めて少し冷まし、スキレットが温かいうちにオリーブオイル等の植物油を全体に塗る。
※熱くなっておりますので、火傷に十分注意してください。
《鉄製品の特徴》 ・熱伝導が良いため、強火で加熱すると、こげつきの原因になります。
・ゴボウ、レンコン、なす等のアクの強い食材を調理すると、調理物が黒っぽくなることがございます。
これは食材のアクとフライパンの鉄分によるもので、体には全く影響ございません。
・トマトソースやジャムなど、酸味の強い食材を調理しますと、酸の影響で表面が白っぽい色になり、調理物が鉄分を含んだ味になる場合がございます。
体には全く影響ございませんが、錆びやすくなりますので油を塗って保管してください。
洗剤で洗ったり、酸の影響でスキレット表面の油が取れてしまった場合は錆びやすくなりますので、シーズニングをし直してください。
《シーズニング〈使用前の慣らし〉のしかた》 1.食器用洗剤で洗い、よく水気を拭き．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る