SHOP:厨房用品専門店!安吉
11,500円(税込) (送料込) (カード利用可)
楽天市場で商品詳細を見る |
●南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。
鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。
南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く 行き渡り、おいしい料理ができます。
また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
【内径】22cm 【満水容量】0.8L 【外寸】330×250mm 【深さ】20mm 【底径】210mm 【重量】2.6kg 店舗用識別コード:2319400 #recommend#...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る