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・黒 5合炊 21086・・Size:5合炊・サイズ(cm):30.5×25×(H)14.5 内径20cm 深12cm・材質:本体…鋳鉄(外面:黒焼付加工 内面:ホーロー加工) 取手…鍛造鉄・原産国:日本説明 商品紹介 厚みのある南部鉄器は気密性と蓄熱性に優れ、 高温を保ちながら炊き上げることで、ごはんがふっくらと炊きあがり、パリッとしたお焦げも味わえます。
熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応 内面ホーロー加工。
※内面ホーローの鍋からは、鉄分は溶出されません。
岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。
明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。
岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。
Amazonより ●かまどで炊いたようなふっくらごはんとパリパリのおこげを ●岩鋳のごはん鍋は気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊きあげるのが特長 ●パリッとしたおいしい『おこげ』も味わえる ●本体と蓋がウォーターシール作用を発揮する為、食材の旨みを封じ込める ●アウトドア料理にも最適...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る