staub ストウブ 「 ミニ ピコ ココット ラウンド ブラック 10cm 」 小さい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 【日本正規販売品】 La C

01)正規品・01)ブラック 10cm 1003176・・Color:01)ブラックSize:10cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。
正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯保証登録用シリアルナンバーが付属します・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)130×10×70mm(フタを除く高さ:48mm) / 底の直径:75mm・商品重量:0.85kg・満水容量:0.25L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮Amazonより 1974年に創業者フランシス・ストウブと有名シェフ達により初のココットが考案され、生産が開始された。
プロも認める実用的なデザインとその機能性の高さが多くの有名レストランでシェフ達を魅了している。
本来、プロ向けとして開発されてきたが、フランスだけにとどまらず世界中の一般家庭で広く愛用されている。
食卓に幸せを運ぶ、ストウブの製品 ストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、フランスの北東部にあるアルザス地方の象徴の鳥として知られている。
デザインだけでなく実用性も重視されたストウブの製品は、1つの製品に1つの砂型を使って成型し、その後、熟練の職人の手によってエマイユ（ホーロー）を吹き付けるため、 同じ製品でもそれぞれの風合いが異なるのが特徴。
そのひとつひとつがオリジナル、あなただけのストウブとなる。
フランスから世界へ ストウブのお鍋は、1974年フランスの誇る巨匠、ポールボキューズ氏らとの共同開発で生まれた。
プロ向けに作られたその機能性、またレストランのテーブル上でも器として存在できるデザイン性が広く認められ、現在では世界50カ国に輸出されており、一般家庭でも広く愛用されている。
食材の旨みを最大限に引き出す魔法の鍋 1. 真鍮（またはニッケルメッキ）のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心。
2. セルフ・ベイスティング・システム フラットな蓋の裏にある整然と並んだ丸い突起（ピコ）によりお鍋の中の蒸気が循環。
調理が進むにつれ、食材から出た旨みを含んだ水分が蒸気となり、ピコについた水滴が食材に満遍なく降り注ぐことで、食材本来の旨みを損なうことなくふっくらと仕上げる。
3. 黒マットエマイユ加工 ココ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る