SAレ・アール 小判グラタンセット 4-PB200-38 白【スタンドセット サラダバー フードバー スタンドセット サラダバー フードバー 業務用】【ECJ】

商品の仕様●サイズ：幅×奥行×高さ(mm)390×215×180●付属ヒーティングプレート個数1●メーカー品番：4-PB200-38●SAオーブンウェアービュッフェシリーズプロの腕に応えるテーブル・パートナー。
本物の豊かさを知る人へ。
妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく「オーブンウェアービュッフェシリーズ」。
フランス料理に欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。
これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。
ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。
また機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。
フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。
プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。
探していた本物が、ここにあります。
SAレ・アールスタンドシリーズ●※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。
ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。
人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。
レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。
プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。
コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。
(内容物がコゲつきます。
)●※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
●※燃料、ブレーズL-B300（NTE90）は別売りです。
●※レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM（NKK34002）も入ります。
※商．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る