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1,800円(税込) (送料込) (カード利用可)
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無地でシンプルな飽きのこないデザインの急須。
常滑(とこなめ)焼の技術と知識を持った職人が中国の窯元で指導して作った急須。
常滑焼では蓋と本体のガタツキをなくすため、ひとつひとつ擦り合わせ作業を行います。
この作業により密閉度が高まり、茶葉を十分に蒸らすことができ風味豊かなお茶が楽しめます。
この技法は他産地では行われていない特殊なものです。
またお茶を美味しくいれるコツの一つに、「茶葉を十分なお湯に漂わせること」とあります。
急須の内側に網を取り付けたタイプなので、茶葉がしっかりお湯の中で広がり、揺すらずゆっくり注ぐことで渋みや苦みを抑え、うまみのある美味しいお茶を楽しめます。
煎茶・深蒸茶に向いています。
いろいろな茶葉を楽しみたい方にオススメです。
お茶のおいしい飲み方 1. お湯は充分に沸騰させる。
2. お湯を湯呑に注ぎ、湯冷ましを。
(目安70?80℃) 3. 茶葉はたっぷりめ(5?7g)に急須に入れ、冷ましたお湯を注ぎ50?60秒待つ。
(急須は揺すらない) ※茶葉が急須の中でおどるようにお湯を注ぐのがポイント！ 4. 湯呑にまわし注ぎで均等の味に。
5. 残さず最後の一滴まで注ぎきる。
6. 急須を「ポン！」と茶葉でめづまりしないよう叩くと2煎目もおいしくいただけます。
急須の内側に網を取り付けたタイプなので、最大限のスペースができ、茶葉がよく広がります。
また、お茶の出も良いです。
サイズ：持ち手まで約170mm/注ぎ口まで約140mm 蓋つまみまで(高さ) 約100mm/内径約80mm 重量：275g 容量：260cc 材質：陶器製造国：中国 ※急須は焼物のため、サイズや風合いが一つ一つ微妙に異なることがございます。
※必ず「使用上のご注意」を読んでからお使いください。
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