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SHOP:ワインスタイル東京ギャラリー
8,800円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品詳細商品名:Riedel リーデル デカンタ カベルネサイズ(mm):高さ230/容量1050ml 種別:デカンタ梱包/包装:箱入り生産国:ドイツ※メーカー都合により仕様や生産地が一部変更される場合がございます。
ワインボトルを目の前にして、これをどうしたら美味しく飲むことができるか?これはワイン選び以上にむずかしい問題です。
飲み方についてはちょっとしたアイデアと道具で美味しくすることができます。
答えは3つ。
○飲み頃温度にする○ワインを開かせる(適度に空気に触れさせる)○良いグラスを選ぶデカンタは主に2番目について活躍するグッズです。
ワインを開栓してデキャンタに注ぐと、ワインは空気に触れて香りを開放しながら、すこしづつまろやかになっていきます。
飲む1時間から30分前にデキャンタに移し替えたワインはボトル直接よりも一体感とまろやかさが増すように感じます。
ワインセラーや冷蔵庫から出したワインをデカンタした場合には、一番目の飲み頃温度にする一石二鳥の効果も期待できます。
ぜひ一度デキャンタージュ(デカンタやカラフにワインを移し替えること)をお試しください。
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