ストウブ オーバルホットプレート(蓋付) 23cm 黒 40509-582【ストウブ（staub） 鍋 業務用】【ECJ】

様々な料理が作れて便利。
オシャレなデザインで料理が楽しくなります。
作りがしっかりしているので長持ちします。
キャンプなどのアウトドアにも最適。
お手入れもしやすく衛生的に安心です。
商品の仕様●サイズ：内間口×奥行×深さ(mm)230×170×40●質量(kg)：2.35●カラー：黒●容量(L)：0.8●メーカー品番：40509-582●staub〜ストウブ〜【フランス製】●底サイズ：192×130●底板厚：5●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
●※シーズニング(慣らし)不要です。
●※IH対応●三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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