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SHOP:吉和民家
3,300円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 5
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商品名 杉板プランクグリル ばえ杉 5枚セット(国産杉) 素材 国産杉 寸 法 長さ300×幅170×厚み15(mm) 色 無塗装商品です。
無垢杉板の自然色である赤、白、赤白が混在して入ります。
商品説明 ご使用方法 1. BBQご利用前に1時間からひと晩程度水に浸します。
(塩水・フルーツジュース・ワイン・お酒など) 2.グリル(網)を熱したら、商品両面を各2分ほど余熱にかけます。
3.グリル(網)から商品を外し、お好みの食材を盛り(スパイスやハーブなども)、グリルカバー(無い場合はアルミホイルを板底から巻いてかぶせる)で蓋をします。
4.煙の様子を見ながら15~20分程度焼き上げます。
※食材や熱加減にもよります 5.蓋を外し、ソースや野菜など盛りつけて完成です。
備 考 使用後の商品はたわしなどで水洗いし、表面の汚れが落ちましたら、しっかり乾燥させて風通しの良い場所で保管をお願いいたします。
焦げすぎたり割れていなければ、数回使用可能です。
使用不可の場合はそのまま薪としてご利用いただければと思います。
組合せは自由に… お好みでばえ杉Sとばえ杉Lの組み合わせでの販売も可能です。
ご希望のお客様は備考欄にご入力くださいませ。
例:S2・L3(ばえ杉SはS、ばえ杉LはLで構いません、数字は合計数が合えばどのような組合せでも問題ございません。
) ご注意 本商品は天然自然木を使用している為、ご使用にあたり支障のない程度の節割れや欠け節が入る場合があります。
あらかじめご了承下さい。
テーブルに移動の際は底板が熱くなっておりますので敷物をご準備ください。
無垢杉板を使用したプランクグリルです!充分に水に浸した杉板プランクグリルをアルミホイルで巻いてBBQの網の上に乗せます。
少し時間を置いて、木が熱くなるのを待ちましょう! この時、杉板が少し反って丸まってきます。
プランクグリルが熱くなってきたら、食材を置きます。
杉板が焼けて、木のいい香りがしてきます。
木の上は意外と熱いので気をつけてください。
燻煙効果を高めるため、できればフタをおすすめします!できれば、燻煙効果を高めるためにアルミ容器等のフタをします。
こうすれば中の食材も早く仕上がります。
フタがなくても焼く事はできますので、ご安心を!焼けあがりました!杉板の燻された香りがただよい、幸せな気分になります。
外側はパリッ、中はジューシー...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る