【業務用/新品】【ラショナル】スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 20-1/1ガス式　幅877×奥行913×高さ1807(mm)単相100V【送料無料】

■おすすめポイント■ ラック信号つきLED照明 庫内用および各ラック用のLED照明が、上から下まで、そして手前から奥まですべてを照らし出します。
省エネで長持ち、ケアの手間もかかりません。
無彩色の光によって食品の焼き色を実際の色に忠実に照らします。
そして、点滅するライトが注意の必要なラックをお知らせします。
スマートな6点計測芯温センサー 芯温センサーには6つの測定ポイントがあるので、仕上がりに信頼を置けます。
ダイナミック・エアーミキシング 庫内形状と、対流とスピードを食材にあわせてインテリジェントに調整するパワフルなダイナミック・エアー・ミキシングにより、熱を最適な状態に分配。
全段投入時でも最高の仕上がりとなります。
扉を開けると内蔵式のファンブレーキが迅速に反応し、ファンホイールはすぐにストップします。
さらに多くのファンホイール iCombi Pro 10-1/1、10-2/1、20-1/1、20-2/1ではさらに多くのファンホイールが装備されています。
最大300°Cの庫内温度 iCombi Proは堅牢なつくりなので、最大300°Cの庫内温度での連続運転も可能です。
これにより、大量の品のグリルや焼き付けも実行できます。
シャワー／スポットジェットを選択できる統合型ハンドシャワー ハンドシャワーでは放水量を調整でき、簡単に洗浄や注水をおこなえます。
統合型の自動巻取りシステムと手元のストップ機能により衛生的に使用することが可能です。
EN 1717とSVGW（スイスガス水道協会）の認証取得済み。
スチーム発生器 100％衛生的なフレッシュスチームと最大のスチーム飽和状態によって、低温調理の際でも、卓越した食品の品質を実現できます。
iCombi Proのスチーム発生器は洗浄の際に自動的に水垢除去されます。
これでコストのかさむ軟水器も不要です。
どのユニットサイズでも、100％衛生的なフレッシュスチーム、正確なスチーム温度、最高のスチーム飽和状態により最高の品質が保証されます、その範囲は、30℃～130°C、単一投入から全段投入、サーモン、点心、フランなどの多様な料理と、とても広範にわたります。
デリケートな食材でも乾いてしまうことはありません。
3重ガラス扉 熱反射コーティングを施した3重ガラス構造によって、熱の消失を最小に抑え、エネルギー消費を最大1．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る