ロッジ ロジック 鍋敷き 20cm 200mm プロロジック トリベット インチ アウトドア 調理器具 L8DOT3 Lodge Logic & Pro-Logic Series
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鍋の底に敷いて食材が鍋底にくっつかないようにしたり、底に溜まった油や水分が直接食材につくことを防ぎます。
【表面のコーティングについて】LODGEの鋳鉄鍋は、鍋の表面の小さな穴(微小孔)を食用油で埋めるシーズニング加工が製造時に施されております。
その際に食用油が多めに付いて固まったり、その固まりが剥がれた跡が残る場合がございますが、工場出荷時に施された油膜はご使用とともに失われていきますので、安心してお使いいただけます。
【表面の小さな穴について】LODGEの鋳鉄鍋はその鋳造の過程で、溶かした鉄に空気が混じり、表面に小さな穴(微小孔)が生じます。
この微小孔が蓄熱性を高めるため、食材にゆっくりと熱を通すことができます。
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